Курага изюм грецкие орехи лимон мед

Витаминная смесь: грецкие орехи, мед, сухофрукты и лимон

Чем полезна смесь

Польза фруктово-орехово-медового микса объясняется питательной и витаминной ценностью его ингредиентов. Чтобы оценить лечебный и профилактический эффект смеси, стоит рассмотреть каждый компонент в отдельности.

Оглавление:

Этот и другие продукты пчеловодства давно и успешно применяются для терапии и предотвращения различных болезней. Он отлично усваивается, укрепляет иммунитет и значительно повышает тонус организма. Мёд очень ценен как источник энергии: углеводы обеспечивают прилив бодрости и усиливают работоспособность.

Единственным недостатком продукта является его аллергенность. Поэтому употреблять мёд нужно в небольших количествах, а при индивидуальной непереносимости – и вовсе исключить из рациона.

Грецкие орехи

Являются одной из самых полезных разновидностей орехов. Благодаря высокому содержанию йода, жирных кислот и белка стимулируют деятельность мозга и улучшают когнитивные функции. Железо и марганец благотворно сказываются на составе крови, понижая уровень холестерина и препятствуя развитию сердечных заболеваний, гипертонии и атеросклероза.

Противопоказаниями к употреблению являются избыточный вес (грецкие орехи очень калорийны), а также повышенная свёртываемость крови.

Сушёный виноград, как и свежий – это источник антиоксидантов, позволяющих замедлить старение, продлить молодость и сохранить красоту. Натрий с калием, которых в изюме содержится очень много, регулируют обменные процессы, деятельность сердца, пищеварительной, а также нервной систем.

Из-за большого количества сахаров изюм противопоказан лицам, страдающим диабетом, ожирением, туберкулёзом и язвенной болезнью.

Курага

Ещё один сухофрукт, чрезвычайно полезный при различных сосудистых патологиях и атеросклерозе. Регулярное употребление кураги поможет избавиться от холестериновых бляшек, наладить работу пищеварительной системы и улучшить зрение. Богатый витаминный состав и большое количество ценных микроэлементов благотворно влияют на организм, поэтому курага особенно полезна беременным. Противопоказания – те же, что для изюма.

Чернослив

Один из наиболее ценных сухофруктов, получаемый из слив сорта Венгерка. Витамины В-группы, железо, кальций, аскорбиновая кислота и множество других микронутриентов в составе чернослива объясняют его лечебные свойства. Он показан при анемии, гипертонии, нарушениях деятельности ЦНС и сердца. По содержанию калия в полтора раза превосходит бананы.

Известен положительный эффект чернослива при терапии запоров, различных заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени. Антиоксидантное действие продукта позволяет замедлить старение организма и значительно улучшить внешний вид.

К противопоказаниям относятся диабет, избыточная масса тела, аллергия и мочекаменная болезнь.

Лимон

По содержанию аскорбиновой кислоты лимон лидирует среди прочих цитрусовых и большинства других фруктов. Употребление его в пищу на регулярной основе способствует укреплению защитных сил организма, активизации обменных процессов и общему оздоровлению.

При язвенном поражении пищеварительного тракта лимон противопоказан.

Также не стоит увлекаться им, если повышена чувствительность зубов (лимонная кислота разрушает эмаль) или есть аллергия на цитрусовые.

Рецепт приготовления

Чтобы смесь получилась действительно полезной, все компоненты должны быть качественными и максимально натуральными. Приобретать сухофрукты следует в заслуживающем доверия магазине или у проверенного продавца. Наибольшую пользу приносят не обработанные химикатами плоды. Выбирая между аппетитной ярко-оранжевой и скромной коричневатой курагой, лучше предпочесть последнюю – именно она была высушена естественным образом.

Мёд тоже желательно купить у «своего» поставщика, поскольку нередко этот продукт разбавляют и подделывают. Грецкие орехи можно приобрести в скорлупе или уже очищенные, правда, в последнем случае качество продукции оценить проще. Лимоны должны быть свежими, с тонкой и неповреждённой кожурой.

Для приготовления вкусной и полезной смеси потребуется по 250 граммов каждого вида сухофруктов и грецких орехов, 1 крупный лимон и стакан мёда. Сам процесс очень прост:

  • Промыть и ошпарить кипятком изюм и чернослив с курагой. Откинуть на дуршлаг или положить на салфетку, чтобы избавиться от лишней влаги.
  • Орехи перебрать, удаляя кусочки скорлупы и некачественные фрагменты.
  • Лимон также сполоснуть после кипящей водой после мытья. Затем нарезать дольками вместе с кожурой или предварительно очистив. Это зависит от индивидуальных предпочтений, но кожуру лучше всё-таки тоже использовать.
  • Мёд нужно использовать жидкий, а если продукт всё же засахарился – растопить на водяной бане.
  • Смешать все ингредиенты и пропустить через мясорубку. Можно использовать также блендер, при этом масса получится более однородной и вязкой.
  • Добавить к фруктово-ореховой смеси мёд, тщательно перемешать и переложить в небольшие стеклянные баночки с крышками.
  • Хранить в холодильнике этот продукт можно долго.

Для детей вместо привычных сладостей из полученной смеси можно налепить вкусных и полезных конфет. Чтобы повысить вязкость массы, можно уменьшить количество мёда.

Конфеты из сухофрутов, меда и орехов (видео)

Как применять

Взрослым рекомендуется ежедневно съедать по 2 ложки смеси, разделив суточную дозу на 2 приёма. Для повышения усвояемости делать это нужно за полчаса до приёма пищи. Оптимальный вариант – по 1 ложке перед завтраком и обедом, так как перед сном богатые углеводами продукты есть нежелательно. Для детей разовая порция равняется чайной ложке.

Противопоказания

Прежде всего, смесь из орехов и сухофруктов с мёдом противопоказана при наличии аллергии на какой-либо ингредиент. Кроме того, продукт есть нельзя, если:

  • Диагностирован сахарный диабет. Смесь чрезвычайно богата углеводами, поэтому её приём не только не оздоровит, но и значительно ухудшит самочувствие.
  • Имеется избыточный вес. Все компоненты очень калорийны (за исключением лимона), так что усугублять ситуацию не стоит.
  • В анамнезе упоминаются патологии сердца и сосудов. Микс оказывает существенное влияние на работу кровеносной системы, поэтому стоит уточнить у врача наличие противопоказаний.
  • Выявлены такие заболевания пищеварительной системы, как панкреатит и язва.
  • Обнаружены камни в мочевом или желчном пузыре.

Если же перечисленные патологии к вам отношения не имеют, то фруктово-ореховую смесь можно и нужно употреблять регулярно, соблюдая указанную дозировку. При этом курс приёма не ограничен: продукт желательно есть на протяжении всей жизни. Курага, мед, чернослив, изюм, орехи и лимоны обычно используются в качестве вкусовой добавки к блюдам, однако зная, чем полезна эта смесь, вы сможете приготовить отличное профилактическое и лечебное средство для всей семьи.

Источник: http://www.eshape.ru/pitanie/vitaminnaya-smes-gretskie-orehi-med-suhofrukty-i-limon/

Польза и вред смеси из кураги, изюма, грецкого ореха, меда и лимона

Многие сладости приносят вред организму, но есть и исключения, например, смесь из кураги, изюма, грецкого ореха, меда и лимона. Польза и вред продукта объясняются химическим составом перечисленных ингредиентов. При желании в витаминную смесь можно добавлять другие компоненты или, напротив, убирать или заменять основные составляющие. Чаще всего, встречается непереносимость меда.

Готовую массу принимают не по желанию, а согласно рекомендациям. В противном случае, вместо лечебного эффекта можно спровоцировать дополнительные проблемы со здоровьем.

Полезные свойства смеси

Эффективность полезного продукта, во многом, зависит от качества отдельных составляющих. Следует обратить внимание, в какой стране произведены сухофрукты, нет ли на них признаков порчи, лимон не должен быть вялым или зеленым, мед лучше брать пасечный, а не магазинный, но при этом важно доверять производителю и продавцу.

Так чем же полезны компоненты витаминной смеси?

  • Курага. Незаменимый источник минералов и витаминов. В комплексе они действуют на сердечно-сосудистую систему человека не хуже, чем лекарственные препараты. Сушеные абрикосы борются с анемией, вредным холестерином, понижают повышенное давление. Кроме того вещества, которыми богата курага, решают проблемы эндокринной системы, улучшают зрения, помогают оцищению организма.
  • Изюм. Близок по содержанию веществ к кураге, но при этом содержит еще и витамин Н, также в изюме больше калия и натрия. Изюм сильнее повышает гемоглобин в крови. Он полезен при заболеваниях нервной, выделительной, пищеварительной систем.
  • Грецкие орехи. Ценятся за наличие в составе белка, полиненасыщенных жирных кислот, йода, марганца и железа. Грецкие орехи улучшают работу мозга, снижают вероятность патологий сердца и сосудов. Их действие особенно заметно при анемии, запорах, повышенном холестерине.

Чтобы нормализовать пищеварение, стоит добавить в витаминную смесь немного чернослива. Этот сухофрукт славится своими послабляющими свойствами, мягко очищает организм и восстанавливает всасывающую функцию кишечника.

  • Мед. Польза этого продукта зависит от его происхождения. Липовый мед прекрасно усваивается и оказывает благотворное влияние практически на все системы организма. Донниковый мед тонизирует, наполняет энергией, повышает работоспособность. Гречишный мед отличается обилием химических соединений.
  • Лимон. Помимо высокого содержания витамина С, лимон славится наличием железа, серы и марганца. Он способствует быстрому выздоровлению при простуде, укрепляет иммунитет. Вещества в составе лимона улучшают качество крови и стимулируют работу кровеносной системы. Ароматный фрукт нормализует сон и снижает давление.

Ингредиенты прекрасно дополняют и усиливают друг друга. Поэтому витаминная смесь известна своей эффективностью и пользуется большой популярностью. Готовить и использовать ее нужно по определенным правилам.

Рецепт витаминной смеси

Продукт можно хранить довольно долго, поэтому ингредиенты разрешается брать в большом объеме. Нужно только соблюдать определенные пропорции. На 1 стакан жидкого меда берем по стакану кураги и орехов, чуть меньше изюма и 1 лимон вместе с цедрой.

  • Курагу и изюм нужно тщательно промыть, лучше даже обдать кипятком или немного пропарить над кипящей водой. Раскладываем сухофрукты на полотенце, чтобы они просохли.
  • Лимон ошпариваем кипятком и нарезаем тонкими ломтиками вместе с цедрой, удаляем косточки.
  • Перебираем орехи, удаляя весь мусор.
  • Составляющие нужно тщательно измельчить. Для этого можно использовать мясорубку, кухонный комбайн или блендер. Главное — чтобы масса получилась однородной.
  • Полученную заготовку смешиваем с медом, добиваясь однородности. Раскладываем по небольшим стеклянным баночкам, герметично закрываем и убираем на хранение. Держать закрутки нужно только в холодильнике.

Для усиления положительных свойств смесь готовят с добавлением чернослива, сиропа шиповника или настойки боярышника. Соотношение компонентов можно подбирать самостоятельно, исходя из их свойств и гастрономических пожеланий.

Как принимать смесь

Полученную массу не стоит употреблять в качестве десерта. Максимально положительного эффекта можно достичь, следуя рекомендациям:

  1. Витаминная смесь принимается по одной столовой ложке, на голодный желудок 1—2 раза в день.
  2. Превышать дозировку крайне не рекомендуется.
  3. Через 30 минут после того, как масса будет принята, необходимо поесть.
  4. При соблюдении дозировок смесь можно принимать постоянно, а не курсами.
  5. Детям достаточно 1 чайной ложки, не чаще 2 раз в день.
  6. Не рекомендуется есть массу перед сном, она очень калорийна и может привести к тяжести в желудке или избыточному весу.

Как уже отмечалось, витаминная смесь обладает высокой эффективностью и интенсивностью. Поэтому лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем применять ее в терапевтических или профилактических целях. В первую очередь, это касается людей, имеющих хронические заболевания. Также очень важно помнить, что у смеси есть противопоказания, о которых речь пойдет чуть позже.

Показания к применению

Положительный эффект витаминной смеси отметили многие и многие потребители. Смесь не является чудо-средством, и тем не менее, улучшает почти все показатели здоровья. Есть у средства из сухофруктов и своя специализация. Основными показаниями к его применению являются следующие состояния:

  • сезонное или патологическое ослабление иммунитета;
  • слабость сердечной мышцы или предрасположенность к такому состоянию;
  • повышенное артериальное давление;
  • замедленный синтез ферментов, необходимых для пищеварения, и вызванные этим сбои в работе желудочно-кишечного тракта;
  • анемия, пониженный уровень гемоглобина в крови;
  • склонность к простудным заболеваниям; витаминная смесь снижает риск их возникновения и облегчает течение;
  • сезонный гиповитаминоз и другие дефицитные состояния;
  • сезонная депрессия и перепады настроения, обусловленные длительным психологическим напряжением.

Продукт из кураги, изюма, лимона, меда и грецких орехов не обязательно применять только в лечебных целях. Он является и отличным профилактическим средством от всех указанных выше состояний.

Кому не стоит употреблять витаминную смесь?

К сожалению, у витаминной смеси есть противопоказания. Обилие сахара и некоторые другие факторы могут негативно сказаться на здоровье. Есть несколько состояний, при которых употреблять смесь крайне нежелательно:

  • Индивидуальная непереносимость составляющих или склонность к аллергии. В таком случае аллергенный компонент следует заменить безопасным аналогом или просто от него отказаться.
  • Острая сердечная недостаточность. Курага, грецкие орехи, мед, изюм и лимон в комплексе могут спровоцировать развитие осложнений.
  • Камни в почках или желчном пузыре. Из-за приема смеси камень может начать двигаться.
  • Язвенные образования на слизистой органов пищеварения, гастрит, панкреатит.
  • Обилие сахара может вызвать приступ при сахарном диабете, несмотря на натуральность всех компонентов.
  • Сочетание столь активных веществ может спровоцировать заметное снижение давления, поэтому гипотоникам нужно употреблять смесь с максимальной осторожностью.
  • Ожирение, склонность к набору веса, замедленный обмен веществ.
  • Некоторые составляющие содержат вещества, повышающие свертываемость крови. При приеме антикоагулянтов витаминная смесь снизит эффективность лекарств.
  • Проявление ряда кожных заболеваний (псориаз, экзема) может усилиться и доставить неприятные ощущения.
  • При появлении воспалений на слизистой оболочке рта от приема средства нужно временно воздержаться.
  • Туберкулез, новообразования и сложные системные заболевания требуют рассмотрения в индивидуальном порядке и согласования с врачом.

Витаминная смесь, приготовленная из кураги, изюма, грецких орехов, меда и лимона, нравится даже детям. Для них из массы можно налепить жевательные конфеты — от такого лекарства не отказываются даже самые капризные сладкоежки.

Источник: http://polzateevo.ru/sladosti/kuraga-izyum-greckij-orex-med-limon.html

Витаминная смесь для здоровья

Летом витамины буквально растут под ногами, но, к сожалению, организм не может запастись ими впрок. А сезон простуд начинается поздней осенью и зимой. Именно в это время иммунитету необходима поддержка.

Сейчас есть возможность купить в аптеке витаминно-минеральные комплексы на любой вкус. Но зачем тратить деньги на «химию», когда природа дарит нам витамины в чистом виде. Прекрасно справиться с непростой задачей по укреплению иммунной системы поможет смесь, в состав которой входит: чернослив, курага, изюм, грецкие орехи, мёд и лимон.

Польза отдельных составляющих смеси

Курага

Абрикос сушеный является продуктом нужным для организма, благодаря богатому минеральному составу. Это калий, магний, железо, кальций и прочие. А также витамины: A, C, B, PP. В солнечном сухофрукте содержатся пектин, клетчатка, органические кислоты.

Употребление кураги в пищу благотворно влияет на деятельность сердца и сосудов, приводит в норму давление, укрепляет нервную систему, поднимает гемоглобин. Плюс она обладает мягким слабительным эффектом.

Чернослив

Чернослив богат минералами, витаминами, пектином и клетчаткой. Он улучшает пищеварение и перистальтику кишечника. Сушеные сливы хорошо влияют на процессы кроветворения.

Грецкие орехи

В грецких орехах содержится антиоксиданты, способные предупредить появление отдельных видов рака. Также есть в них витамины E, A, K, C и P и микроэлементы, приносящие пользу всему организму. Этот продукт рекомендуется принимать мужчинам, во избежание проблем с потенцией.Витамин К в орехах предупреждает разрушение костной ткани, а Омега-жирные кислоты помогают вывести вредный холестерин из сосудов.

Лимон

В лимоне содержатся витамины A,В, P,С пектин, органические кислоты, минералы: калий, магний, кальций и железо.

Полезные свойства лимона обусловлены высоким количеством витамина С. Он способен стимулировать иммунную систему.

Также лимон обладает тонизирующим и антибактериальным эффектом.

Изюм богат органическими кислотами. Он содержит витамины (А, B1, B2, B5 и B6, C) и минералы (железо, бор, магний, кальций, калий, хлор, фосфор).

Изюм представляет огромную пользу людям с проблемами сердечно-сосудистой и нервной системы.

Продукт жизнедеятельности пчел — настоящий клад полезных веществ.

Он является природным противовоспалительным, антибактериальным, противовирусным средством.

Пчелиный мед улучшает состав крови, обладает общеукрепляющим эффектом, нормализует работу сердечной мышцы.

Простой и полезный рецепт

Высокопитательная смесь состоит из кураги, изюма, чернослива, грецкого ореха и мед, рецепт его приготовления предельно прост.

Состав

  • чернослив без косточкигр.;
  • курагагр.;
  • изюмгр.;
  • лимон — 1 шт.;
  • жидкий пчелиный мёд – 5-7 ст. л.

Приготовление смеси из грецкого ореха, лимона, кураги, чернослива, изюма и меда займет совсем немного времени и сил:

  1. Сухофрукты необходимо промыть и подержать в тёплой воде, для из смягчения. Обдать кипятком для уничтожения всех загрязнений и микробов на их поверхности.
  2. Лимон тщательно помыть и разделить на 4 части (чтобы кусочки пролезли в отверстие мясорубки).
  3. Грецкие орехи немного подсушить в духовке или на раскалённой сковороде, также в целях уничтожения микробов.
  4. Перекрутить сухофрукты, орехи и лимон в мясорубке или в блендере.
  5. Добавить жидкий мед и перемешать.
  6. Переложить смесь из меда, грецкого ореха, изюма, кураги, лимона и чернослива и в стеклянную или фарфоровую банку и плотно закрыть крышку.

Хранить смесь нужно в холодном и темном месте. Принимать по 1-2 чайные ложки, сначала утром перед едой, а затем в течение дня 3-4 раза, между приемами пищи.

Этот витаминный коктейль храниться в холодильнике до полугода. Можно заготовить его заранее в большом количестве. Длительность приема этого витаминного коктейля неограниченна. Ведь потребность в витаминах наш организм испытывает ежедневно.

Это классический способ приготовления смеси из изюма, кураги, чернослива, грецкого ореха и меда, рецепт, можно менять исходя из предпочтений, добавлять или убирать определенные ингредиенты.

Кому нужно и можно принимать смесь

Простая смесь из кураги, изюма, грецкого ореха, чернослива и меда способна принести огромную пользу организму. Вкусовые качества смеси порадуют сладкоежек. Можно заменить ею вредные сладости к чаю. Этот рецепт может быть полезен для людей, придерживающихся диеты или желающих сбросить вес. Приторный вкус не даст возможности много съесть этой сладости, а пользы будет больше, чем от конфет.Но злоупотреблять смесью все-таки не стоит. Все продукты полезны в меру.

Чернослив, изюм, мед с курагой и грецким орехом являются ценнейшими продуктами для людей, страдающих анемией. Ведь они, объединившись, способны значительно поднять уровень гемоглобина.

Этот витаминный состав необходимо готовит в сезон простуд, а также в периоды авитаминоза. Ведь в ней содержатся такие важные продукты для поддержания иммунитета как: грецкий орех, мед, лимон, курага.

Людям, страдающим болезнями сердца или нервной системы, рекомендуется регулярно принимать эту смесь для профилактики. Благодаря большому содержанию калия в ней неоценима польза для сердца: курага, грецкий орех, изюм помогут ему оздоровиться.

Продукт прекрасно подойдет людям, ведущим активный образ жизни и занимающимся спортом. Употребляющие ее почувствуют максимальный заряд энергии и бодрости, и физические нагрузки будут даваться гораздо легче.

Витаминный микс из кураги, чернослива, грецкого ореха, меда, изюма и лимона – это натуральный и безопасный продукт. Но как у любого лечебного средства у нее есть противопоказания и ограничения.

Противопоказанием к употреблению питательной смеси являются: индивидуальная непереносимость к компонентам и сахарный диабет. С осторожностью стоит давать микс детям, ведь в его составе такие аллергены как: мед, лимон и орехи — не более 1 ч. л. в день.

Смесь из меда, кураги, изюма, грецкого ореха, лимона и чернослива может стать незаменимым помощником для организма. Уже после первого месяца его применения можно почувствовать положительные изменения в работе организма.

Источник: http://skorlupy.net/svojstva/vitaminnaya-smes-dlya-zdorovya.html

Рецепты с курагой, изюмом, грецкими орехами, медом и лимоном — калорийность, польза и вред

Многие сладости приносят вред организму. Это касается конфет, пирожных, тортиков и других изделий, включающих в себя большое количество сахара, крахмала и прочих добавок.

Существует и другая категория лакомств, которые при умеренном потреблении очень полезны и могут вылечить от ряда заболеваний.

К ним относятся сухофрукты (курага, изюм, чернослив) и мед. Зачастую их едят вместе с грецкими орехами.

Из ингредиентов можно приготовить вкусную и полезную смесь, которая понравится любому человеку.

  • 1 стакан меда,
  • 250 граммов очищенных грецких орехов,
  • 250 граммов кураги,
  • 1 лимон с цедрой,
  • 250 граммов изюма.

Польза смеси

При регулярном применении микс из сухофруктов укрепляет иммунитет человека.

Состав благотворно влияет на сердечную мышцу, нормализует артериальное давление, улучшает работу пищеварительной системы.

Смесь помогает легко перенести простудные заболевания. Она борется с нехваткой витаминов.

Гиповитаминоз проявляется в весеннее время, когда мы употребляем мало свежих фруктов и овощей.

К тому же в большинстве из них к середине весны практически не остается полезных веществ.

Сухофрукты сохраняют витамины и минеральные элементы круглый год. Они заряжают бодростью и хорошим настроением.

При употреблении данного состава в холодное время года существенно снижаются риски появления сезонной депрессии.

Курага

Сухофрукты богаты микроэлементами: калием, кальцием, магнием, железом, витаминами группы А,Е,В. Курагу принимают при заболеваниях сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, при анемии и проблемах со зрением.

Она очищает сосуды от атеросклеротических бляшек, помогает при патологиях эндокринной системы. Особенно полезна для беременных женщин.

Она противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением и язвенными болезнями желудка или кишечника ( о пользе смеси кураги, чернослива, изюма и грецких орехов прочитайте здесь).

А что вам известно про настойку валерианы, инструкция по применению и противопоказания которой опубликованы в полезной статье? Кликните по ссылке и прочитайте рекомендации народной медицины.

Про сбор трав ромашка, зверобой, бессмертник, березовые почки написано в этой статье.

Сушенный виноград содержит в себе, практически, те же полезные элементы, что и курага. Но изюм еще включает в себя витамин Н.

Количество калия и натрия в изюме превосходит содержание этих компонентов в кураге. Сухофрукт повышает показатель гемоглобина в крови.

Он полезен при болезнях почек, нервной и пищеварительной системы.

Изюм не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, язвах желудка. Он противопоказан при туберкулезе, сердечной недостаточности, заболеваниях полости рта.

Грецкие орехи

Это настоящий источник белка, полиненасыщенных жирных кислот. В них много йода, железа, марганца.

Грецкие орехи (польза и вред для женщин) улучшают работу мозга. Снижают возможность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Грецкие орехи полезны для мужчин и женщин при гипертонии, запорах; снижают холестерин в крови. Они помогают при малокровии.

Грецкие орехи нельзя есть при расстройстве кишечника, склонности к полноте.

К тому же они увеличивают свертываемость крови.

Обостряют кожные заболевания – экзему и псориаз.

Липовый мед (о полезных свойствах с мумие написано здесь) благотворно влияет на все системы организма, практически, полностью усваивается. Донниковый мед (полезные свойства и противопоказания) укрепляет и тонизирует, придает силы, повышает работоспособность.

Его нельзя есть при сахарном диабете. Мед – сильный аллерген и причиняет вред зубам.

Лимон

Этот цитрус – кладезь витамина С. В него входит железо, марганец, сера и много других полезных элементов.

Он полезен при простудных заболеваниях, повышает иммунитет. Лимон улучшает работу крови и всей кровеносной системы.

Цитрус снижает давление, нормализует сон.

Лимон нельзя есть людям, болеющим гастритом, панкреатитом, язвами желудка. Это серьезный аллерген, сок лимона вредит эмали зубов.

Как приготовить

1. Возьмите курагу с изюмом, хорошо промойте их (при необходимости обдайте кипятком). Разложите сухофрукты на салфетку, чтобы они быстрее высохли.

2. Ошпарьте лимон кипятком, порежьте его на дольки и выньте все косточки.

А что вам известно про лечение изжоги народными средствами, самые эффективные методы которой описаны в статье под ссылкой? Прочитайте полезный материал.

Про настойку пустырника, ее лечебные свойства и противопоказания написано тут.

3. Переберите грецкие орехи, выкиньте все обнаруженные перегородки и кусочки скорлупы.

4. Все компоненты нужно измельчить, перекрутив на мясорубке. Можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном. Лимон стоит перекручивать с цедрой.

5. Совместите ингредиенты, добавьте в них стакан меда, тщательно перемешайте. Готовую смесь нужно разложить по баночкам (лучше всего подойдут стеклянные).

Храните состав в холодильнике. Не забывайте закрывать банки со смесью крышками, чтобы микс не впитывал в себя посторонние запахи.

Нюансы кулинарии

  • В процесс готовки можно немного поэкспериментировать и изменить количество меда согласно вашему вкусу.

Но консистенция и вязкость смеси изменится.

  • Если для перемалывания всех ингредиентов вы используете блендер или кухонный комбайн, то смесь получится более вязкой, чем при использовании мясорубки.
  • Если вам не нравится цедра лимона, то можете не добавлять ее.

    В таком случае микс получится достаточно вязким.

  • В случае, когда смесь получилась густая, можно лепить из нее конфетки.

    Они понравятся детям и станут аналогом обыкновенных сладостей.

  • Как правильно употреблять

    Принимать состав рекомендуется 1 – 2 раза в день на голодный желудок.

    Кушать желательно через тридцать минут. Дозировка: одна столовая ложка смеси.

    Детям стоит давать по одной чайной ложке состава.

    Вводить смесь необходимо после того, как вы убедитесь, что у ребенка нет аллергии на ее компоненты.

    Не стоит употреблять смесь перед сном, поскольку в нее входят очень калорийные, углеводистые компоненты.

    Противопоказания к применению

    Смесь укрепляет иммунитет и полезна для любого организма. Но есть и ряд ограничений, с которыми следует ознакомиться:

    • индивидуальная непереносимость какого-либо компонента – если у вас проявились аллергические реакции на любой ингредиент, то от применения смеси лучше воздержаться;
    • острая сердечная недостаточность – состав сильно влияет на сердце, при данном заболевании может спровоцировать осложнения;
    • желчекаменная и мочекаменная болезни;
    • заболевания пищевода, кишечника, включая язву и панкреатит;
    • сахарный диабет – диета при данной патологии исключает не только мед, но и, практически, все сухофрукты, поскольку в них содержится много фруктозы и сахарозы.

    Другие рецепты

    1. При приготовлении полезного микса можно включить в состав и другие компоненты. Полезна следующая смесь из сухофруктов:

    Все компоненты стоит брать в одинаковых пропорциях.

    Ингредиенты перемолоть на мясорубке и тщательно перемешать.

    Настоять микс в холодильнике в течение 10 суток.

    Дозировка: по столовой ложке один раз в день. Принимайте на голодный желудок.

    2. При проблемах с сердечно-сосудистой системой рекомендуется употреблять следующую смесь:

    Перекрутите ингредиенты через мясорубку. Добавьте:

    • стакан меда,
    • стандартную аптечную бутылочку сиропа шиповника,
    • настойки боярышника.

    Все перемешайте, настаивайте в холодильнике 10 дней.

    Дозировка: по 1 столовой ложки натощак. Повторите курс два раза в год.

    Сухофрукты в смеси с медом и лимоном полезны. Они укрепляют организм и повышают общий тонус.

    Смесь рекомендуется употреблять для профилактики гиповитаминоза, сердечно-сосудистых заболеваний.

    С рецептом приготовления витаминной смеси вы ознакомитесь, посмотрев видеоролик.

    Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Twitter или Google Plus.

    Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

    Я в такую смесь добавляю еще финики, инжир и сок алоэ. И все ингредиенты, за исключением алоэ, беру в равных дозах. Получившейся вкусняшкой кормлю мужа. Слышала, очень хорошо влияет на репродуктивную функцию. Для нас это актуально!

    Моя мама всегда мне делает и передают пару баночек этой вкуснятины. А я еще для повышения иммунитета пью таблетки Эсберитокс. Они тоже очень эффективные, к тому же на травах. И все это в комплексе надежно защищает меня от вирусов. Не более вообще уже больше двух лет.

    Источник: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/smusi.html

    Витаминная смесь сухофруктов, меда и лимона — чем полезна, как приготовить и принимать

    Сегодня мы расскажем про весьма вкусный рецепт из ценных продуктов — курага, мед, чернослив, изюм, орехи, лимон. Чем полезна эта смесь, как правильно приготовить и как принимать.

    Трезвый взгляд на каждый ингредиент, необычные вариации и ограничения для применения смеси — с нами вы узнаете обо всем. Только достоверные цифры, полноценный рецепт и грамотные выводы о составе: читайте до конца, будет интересно!

    Быстрая навигация по статье:

    В чем польза смеси

    Этот микс называют по-разному. Кто-то «лекарством от Амосова», приписывая изобретение рецепта знаменитому кардиохирургу. И это верно хотя бы потому, что врач популяризировал смесь при жизни.

    «Лучшее средство для укрепления иммунитета!», «Витаминная таблетка долголетия!» — восхищаются другие. И это тоже не лишено смысла.

    В миксе есть пищевые волокна и вещества, эффективные при запорах — это помогает очищению кишечника.

    Работая вместе, компоненты обеспечивают значительную концентрацию витаминов-нейропротекторов (группа В), в т.ч. одного из основных витаминных метиляторов (В6).

    Давайте разберемся по порядку — чем полезен каждый ингредиент.

    Пчелиный мед богат второстепенными биоактивными веществами. Однако в нем нет большого количества жизненно необходимых нутриентов.

    Что такое мед? Это до 80% легкоусвояемых углеводов — сплошные фруктоза, глюкоза и сахароза. Калорийность меда от 320 до 415 ккал в зависимости от сорта. В 1 чайной (!) ложке около 8 г меда и порядкаккал.

    На 100 грамм меда незначительные количества витаминов В1, В2, В6, В9, Е, К, С и бета-каротина (провитамин А). Ни один из витаминов не покрывает и 5% усредненной дневной нормы (ДН) для взрослого человека. В минералах — та же картина: по 1-2% от ДН у магния, калия, железа, цинка и кальция.

    Вроде бы не самый однозначный продукт, еще и с недостатками из-за сахаров.

    Кроме избытка сахаров, минусы меда — высокий уровень аллергенности и потеря преимуществ при нагревании.

    Как употреблять мед?

    • Только после пробы. Не нагревать! В небольших количествах: 1-4 чайные ложки в день.
    • Двойная осторожность в рационе дошкольников и людей с хроникой аллергической природы (экзема, астма, ХОЗЛ, эпизоды острой реакции на пищу и запахи в виде отека Квинке и крапивницы).

    Грецкие орехи

    Любимые и такие понятные!

    В чем польза грецких орехов (на 100 г):

    • Ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердца и сосудов;
    • Высокое содержание витамина В6 — одного из важнейших компонентов при синтезе ДНК;
    • Фолиевая кислота, В9 — еще один нейропротектор и труженик метиляции;
    • Магний — до 50% ДН, фосфор, медь, железо, селен и цинк — до 22% ДН;
    • Есть антиоксидантные витамины, больше всего витамина Е — 9% ДН;
    • Огромное количество марганца — до 195% ДН. Он нужен для кроветворения и синтеза половых гормонов.

    В итоге имеем весь антиоксидантный комплекс, двух героев для правильного синтеза ДНК и ценные жирные кислоты (хотя их соотношение не лучшее, мало омега-3).

    Осторожность с грецкими орехами следует проявлять тем, у кого повышена свертываемость крови и значительный избыточный вес.

    Лимон

    Кислый цитрус знаменит высоким содержанием витамина С. В 100 граммах фрукта (вместе с кожурой!) аскорбиновой кислоты до 128% ДН взрослого человека.

    Чем еще полезен лимон:

    • Богат на органические кислоты, флавоноиды и рутин (производное кверцетина — мощного растительного антиоксиданта);
    • Немного провитамина А и витаминов группы В (В1, В2, В3, В6) — от 1 до 6% ДН;
    • Медь (13%) и незначительно кальция, цинка, железа, магния и др.

    Эффективно применяется в народной медицине и диетотерапии при цинге, ревматизме, ангине, мочекаменной болезни, подагре, атеросклерозе и гипертонии. Хорошо работает во многих рецептах домашней косметики, особенно для жирной и увядающей кожи, а также при воспалительных заболеваниях и мелких повреждениях.

    Недостатки — высокая аллергенность, как у всех цитрусовых, и вредные вещества на шкурке (если пренебречь очисткой в кипятке).

    Сухофрукты: изюм, курага и чернослив

    Правильно высушенный виноград — это много сахаров и те же биологически активные веществ растительного происхождения, которыми так славится свежая ягода. Их меньше, и все же многие из них уникальны.

    Чем полезен изюм?

    • Умеренно насыщен витаминами и минералами. На наш взгляд, на суперфуд не тянет. И все же в 100 граммах есть витамины К, С, Е — 1-5% ДН, группа В 7-9% ДН (В1, В2, В3, В6), следы В9 (1%) и некоторые минералы, из которых только калий, медь и марганец перешагивают 10% рубеж.
    Противопоказания для употребления изюма — сахарный диабет, ожирение, язвенный колит и обострение гастрита и синдрома раздраженного кишечника.

    Чем полезна курага?

    • А вот у этого сухофрукта польза намного очевиднее! Судите сами. В 100 граммах кураги до 72% провитамина А, до 22% витамина Е и 13% витамины В1. Ощутима пантотеновая кислота (В5), витамины В6 и К — 5, 7 и 4% ДН.
    • Радуют и минералы: калий, железо, медь, марганец — от 15 до 20% ДН, кальций и магний около 8%.
    • Выгодно и то, что почти треть всех углеводов составляют пищевые волокна и даже есть немножко белка — до 7% ДН.

    Неудивительно, почему курага так ценится в питании пожилых людей, особенно с сердечно-сосудистой патологией, при запорах, проблемах с кожей и зрением.

    Чем полезен чернослив?

    • И снова почти треть углеводов представлена пищевыми волокнами, есть совсем немного белка и весьма интересный состав витаминов.
    • Лидирует витамин К — до 75% ДН на 100 грамм. Провитамин А, витамины В2, В3 и В6 так же в ощутимых количествах — 10-20%ДН.
    • По мелочи есть витамины С, Е, В1 и В9.
    • Состав минералов похож на курагу, но меньше кальция, есть фосфор и цинк — все до 10% ДН.

    Особые достоинства чернослива — профилактика колоректального рака и прямое, но мягкое слабительное действие.

    Выбираем правильные ингредиенты

    1. Качественные сухофрукты — это сероватый, бледный или непрезентабельно темный цвет, упругая плотность, матовая поверхность без маслянистого блеска, без заломов и повреждений. Изюм покупаем только темный!
    2. Все яркие, красивые, жирно блестящие сухофрукты — источник канцерогенов и токсических веществ (появляются в ходе промышленной сушки).
    3. Грецкие орехи можно покупать почищенными. Так мы увидим состояние ядер. Нам нужны примерно одинаковые налитые ядрышки — без очень темных или черных включений.
    4. Мед стоит покупать только у проверенного пасечника, этого года, на рынке или в небольшом магазине от производителя.
    5. При выборе лимонов отдавайте предпочтение фруктам с тонкой шкуркой, тугим на ощупь, однородного цвета без пятен и трещин.

    Рецепт приготовления полезной смеси

    • Курага, чернослив, изюм, орехи — по 100 грамм каждого вида
    • Лимон (с кожурой!) — 1 шт. среднего размера (грамм)
    • Мед — 6-8 столовых ложек

    Как бы мы ни старались купить хорошие сухофрукты, имеет смысл перестраховаться и удалить возможные токсические соединения и опасные микроорганизмы, которые остались на продуктах после промышленной сушки.

    Два этапа предварительной обработки сухофруктов.

    1. Как вымачивать сухофрукты, чтобы распрощаться с сернистым ангидридом (Е220)? Погружаем плоды в холодную (!) воду — на 1 час. Это минимум действий. Оптимальный вариант чуть дольше: сливаем, промываем и погружаем в чистую воду еще на 30 минут.
    2. Чтобы обеззаразить и убрать возможную грязь, слив холодную воду, хорошенько промываем в теплой проточной воде, проглаживая пальцами. Можно залить кипятком — на 2-3 минуты. Сливаем и обсушиваем бумажным полотенцем.

    Перебираем орехи: удаляем остатки скорлупы и перепонок, потемневшие ядра.

    Тщательно промываем лимон — со щеткой, под краном. Целиком заливаем его кипятком — на 1-2 минуты. Это важно, чтобы обезвредить слой синтетических веществ, которые наносятся производителем для долгого хранения цитруса при экспорте.

    Полезная смесь готовится либо на мясорубке — получается зернистая текстура.

    Либо на блендере: так можно сделать максимально гомогенную консистенцию.

    Для любого кухонного помощника мы режем лимон на кусочки и вместе с сухофруктами перемалываем в пюре. Затем добавляем мед и хорошенько перемешиваем. Храним в холодильнике в стеклянной банке.

    Вариации: что еще добавляют в смесь?

    • Меняют состав сушеных фруктов, подключая инжир или финик;
    • Заменяют орехи на миндаль или фундук;
    • Вместо лимона используют киви или апельсин;
    • Не используют мед (тогда смесь можно хранить даже в морозилке);
    • Подмешивают порошок ламинарии или спирулины;
    • Готовят меньше за один раз или в других пропорциях.

    Как применять: дозы и особенности

    Доза витаминной смеси — от 1 до 2 столовых ложек, 2 раза в день, лучше до вечера — в течение 3-4 недель, с перерывом на 1-2 недели.

    Съедаем натощак — перед основными приемами пищи (завтрак, обед). Или во время второго завтрака и полдника, сделав из смеси сопровождение к кисломолочному продукту — кефир, йогурт, йогуртовый творожок с «живыми бактериями».

    Для детей до 7 лет.

    Ограничьтесь 2-3 чайными ложками в день (или 2 конфетки на завтрак/полдник).

    Это курсовой вариант применения, который выгодно приурочить к осени и зиме (период переохлаждения, учащения респираторных инфекций и обеднения рациона в части антиоксидантов).

    Ограничения к употреблению

    Противопоказано использовать смесь:

    • При аллергии на компоненты микса;
    • При сахарном диабете обоих типов и преддиабете (когда уже снижена толерантность к глюкозе).
    • При ожирении и метаболическом синдроме;
    • При остром и хроническом панкреатите и язвенных патологиях ЖКТ;
    • С большой осторожностью относится к рецепту при желчекаменной и мочекаменной болезни.

    Теперь вы знаете все необходимое для рационального решения о расхваленном миксе — согласно особенностям личного здоровья. Как правильно выбрать и подготовить компоненты, чтобы объединить курагу, мед, чернослив, изюм, орехи и лимон, чем полезна эта смесь, кому и в каких дозах можно применять ее для укрепления иммунитета, а кому стоит поискать другие рецепты оздоровления.

    Очень хорошая смесь. Опираясь на отзывы бывалых сердечников, готовила ее лет 10 назад мужу, у него проблемы сердечно-сосудистого плана. Она еще и вкусная — прямо экзотическое варенье, только полезнее. Одна проблема — найти качественные сухофрукты. Я подсознательно побаивалась всех этих черносливов и кураги как с картинки, а теперь вот прочитала, что они могут быть опасны. Печально. Скоро вообще ничего натурального не останется.

    Помню, мне такую витаминную штуку бабушка часто делала. Мне в детстве она почему-то совсем не нравилась. Наверное, горчили и орешки, и лимонная шкурка. А сейчас сама такую делать собралась. Весна вдохновляет к оздоровлению. Покупные аптечные средства не радуют ни ценой, ни эффективностью. А вот из даров природы сделать — самое оно! Согласна с предыдущим комментатором — крайне сомнительные нынче сухофрукты. Спасибо за советы — обязательно проведу их подготовку с замачиванием.

    Здорово! 100 грамм орехов, изюм, курага и магния почти дневная норма! Сделала конфетки целебные по вашему рецепту! Очень вкусные как раз для весенней апатии, поддержать тонус в ожидании настоящего солнышка. Я обваливала в семени льна, других обсыпок не было, но тоже хорошо получилось И в морозилке хранятся — точно! Как-то не верилось на слово… Так я проверила)) Не замерзают практически, достал в комнатную температуру и через пять минут можно есть. Думаю, это самый верный способ хранения, иначе конфетный микс рискует забродить.

    Вы правы, Людмила. Потому что в конфетах нет меда, который является натуральным консервантом. Вне морозилки их долго не сохранить.

    Мне мама каждую зиму готовила такое «варенье из витаминов» (мы его между собой так называем). И обязательно перемалывала все ингредиенты при помощи мясорубки. А вот свекровь угостила в измельчении блендером. Сделала по отзывам на каком-то форуме, мол, так еще вкуснее и храниться дольше… Уж не знаю, правда ли, но я сразу даже не поняла, что это такое. Мне нравится, когда кусочки орехов и шкурки лимона попадаются. Очень вкусно с чаем

    Понравилась идея сделать такую смесь в виде конфеток. Мне кажется, и моим детям это понравится больше, чем просто кушать ложками. Обязательно сделаю на следующий сезон. Правда, насторожили противопоказания к ее применению…

    Спасибо за полезные советы. У меня зарубцевавшаяся язва двенадцатиперстной кишки и был синдром раздраженного кишечника на фоне приема НПВП от артроза суставов. Что надо исключить мне из смеси сухофруктов и остальных компонентов?

    Здравствуйте! В среднем случае после рубцевания язвы в верхних отделах желудочно-кишечного тракта еще минимум 1 месяц показано щадящее питание. Чаще всего диета 1 плавно расширяется в стол 5.

    Сухофрукты и орехи — пища, богатая клетчаткой, провоцирующая перистальтику и выделение желудочного сока. Лучше не рисковать с этим рецептом в ближайшее время.

    Видимо, Вас интересует общее оздоровление и крепкий иммунитет, раз Вы присматриваетесь к популярной смеси. Предлагает Вам поискать в другом направлении. В щадящую диету после язвенной болезни подойдет следующее.

    — Так же можно кушать некислый йогурт, приготовленный дома из закваски.

    — Достаточное поступление белка. Омлет из яиц и блюда из фарша птицы (перекручивайте мясо 2 раза, не усердствуйте с луком, готовьте на пару).

    — Печеные яблоки с чайной ложечкой меда, бананы, сладкие груши.

    Вы можете почитать обзоры продуктов на сайте, рубрика «Польза и вред». У Вас позади опасная патология. Вы правы, что интересуетесь продуктами с оглядкой на недавнюю болезнь. Стабильное здоровье ЖКТ во многом зависит от диеты.

    Будьте здоровы в Новом Году!

    Дочери удалили желчный пузырь. Можно ли употреблять такую смесь и через какой срок?

    Здравствуйте! Вы не указали, каким доступом выполнялась операция, плановая она была, или неотложная, есть ли сопутствующая патология со стороны печени и желудочно-кишечного тракта. Все это имеет значение для адекватного ответа на ваш вопрос.

    При минимальных исходных данных можно рекомендовать следующее. Даже на отдаленном периоде после операции в смеси есть невыгодный «тяжелый» продукт — орехи. Также имеет значение режим, как принимать средство. После удаления желчного приемы пищи не должны быть объемными.

    Если Ваша дочка категорически хочет опробовать смесь именно сухофруктов и меда, то начинайте этот эксперимент не раньше, чем через два месяца после операции. При этом упростите состав (например, курага, лимон, мед), перекручивайте компоненты на блендере (!) до максимальной однородности, исключите орехи полностью и присмотритесь к обогащению состава подходящими органическими специями в средней дозировке.

    Добрый день! Не могли бы мне ответить. Мне 65 лет, есть ожирение, саха …

    Узнала кое-что интересное, благодарю. Хорошо уложили большой объем инф …

    Увлекательно вы пишите! Как-то так доверительно получается) Хочется ра …

    Для меня нет вопроса, для чего полезна курага. С тех пор, как муж посл …

    Все о похудении. Правильное питание. Лечебное питание. Диетические рецепты. Польза и вред продуктов.

    Публикации сайта DietDo.ru являются личным мнением авторов и носят исключительно информационный характер.

    Сведения о болезнях и здоровье, размещенные на сайте, носят ознакомительный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом!

    Копирование контента без активной ссылки запрещено.

    Источник: http://dietdo.ru/kuraga-med-chernosliv-izyum-orexi-limon-chem-polezna-smes.html

    Курага, изюм, грецкие орехи, мёд — рецепт смеси для иммунитета

    В холодное время года практически повсюду людей подстерегают вирусные инфекции, иммунитет снижается и без дополнительных защитных мер можно легко заболеть. Многие предпочитают аптечные препараты, но они не отличаются натуральностью и в некоторых случаях малоэффективны.

    Для укрепления природной защиты организма можно приготовить специальную смесь для иммунитета, которая оздоравливает организм, помогая при многих болезнях.

    Чем полезна смесь: мёд, орехи, курага, изюм

    Как мужчинам, так и женщинам смесь полезна при сниженном иммунитете, быстрой утомляемости, анемии, сонливости, общем недомогании, бессоннице, ломкости ногтей, шелушении кожи, выпадении волос, проблемах с кишечником, желудком и многих других заболеваниях.

    Мужчины чаще женщин страдают от болезней сердца и других сопутствующих заболеваний. Мужчины после сорока лет встречаются с проблемой эрекции не так уж редко. Потенция напрямую зависит от наличия в организме аминокислот, содержащиеся в грецких орехах.

    Вместе орехи, мёд, изюм и курага богаты витаминами А, В, С, РР, жирными кислотами, железом. Они снимают усталость и нормализуют все процессы в организме. Калий и кальций, очень важны при работе сердца и сосудов. Все эти продукты при правильном совмещении укрепляют сердце, сосуды и нормализуют половые отношения.

    Это природное средство, стимулирующее иммунитет, состоит из кураги, мёда, изюма и орехов, в некоторых рецептах в смесь добавляется лимон, чернослив, инжир, финики. Грецкие орехи в смеси можно заменить на кедровые орешки, фундук, арахис, кешью, фисташки, миндаль и другие.

    • При добавлении кедровых орехов это средство помогает при панкреатите, гастрите, язве желудка.
    • Кешью понижает показатели холестерина в крови, не вызывает аллергической реакции.
    • Миндаль по общему количеству органических кислот схож с грецким орехом.

    Любые добавки позволяют улучшить вкус и усилить полезные свойства смеси.

    Полезные свойства продуктов из рецепта

    Смесь из кураги, изюма, мёда и орехов позволяет укрепить организм, защитить от многих вирусных болезней и несмотря на свою калорийность снизить вес (при ожирении такое средство противопоказано). Каждый компонент смеси имеет множество положительных качеств.

    Натуральный мёд является уникальным лечебным компонентом. В нём содержится витамины А, В, С, Р, медь, железо, калий, хлор, натрий, кальций, магний, сера, пектины, фруктоза, глюкоза, белок.

    • При регулярном употреблении мёда в организме нормализуются обменные процессы, организм приходит в тонус, работа ЖКТ приходит в норму.
    • Мёд придаёт силы, действует успокаивающе, нормализует сон.
    • Этот продукт пчеловодства действует бактерицидно и противовоспалительно, помогает при борьбе с микробами, вирусами, стимулирует иммунитет, защищая от простудных заболеваний и гриппа.
    • Мёд укрепляет зубы, имеет благотворное влияние на кожу и волосы.
    • Этот продукт является натуральным афродизиаком.

    Мёд покупать нужно осенью или зимой, лучшим вариантом будет продукт этого года, так как со временем полезные свойства у мёда ухудшаются. Он должен быть свежим, вязким, иметь приятный аромат и вкус.

    Самыми полезными считается акациевый (гипоаллергенный), липовый и гречишный. При выборе мёда, нужно учитывать, для какой цели он нужен, любой мёд полезен, но имеет разное действие на организм.

    Мёд является натуральным консервантом и смесь на его основе не портится.

    Курага

    Курага богата органическими кислотами, минеральными веществами, витаминами, в особенности магнием, калием, марганцем, медью, фосфором, кальцием, железом, пектином, витамином В5.

    • Все эти полезные вещества позволяют вывести токсины, радионуклиды.
    • Курага оздоравливает сердце, защищает от болезней сосудов, улучшает зрение, помогает при сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы, гиповитаминозе, улучшает потенцию.
    • Курага особо полезна людям после операций, при анемии.
    • Она снижает холестерин, помогает выровнять гормональный фон и увеличивает сопротивление организма к возникновению раковых новообразований.
    • Сахароза, глюкоза и фруктоза делает сухофрукты сладкими и вкусными и позволяет заменить традиционные сладости на природный продукт.

    Хорошая курага должна быть блеклой и иметь тёмный вид.

    Грецкий орех

    Грецкий орех, несмотря на свою калорийность, имеет много полезных свойств, полезных аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот.

    • В орехах содержится 75 процентов жиров, около 15 процентов белковых веществ.
    • В составе есть жирное масло, состоящее из пальмитиновой, линоленовой, линолевой, олеиновой и других кислот.
    • В грецких орехах есть йод, железо, цинк, каротин, магний, кобальт, медь, дубильные вещества, эфирное масло, фитонцид юглон, витамины РР, С, B1, B2, Е.
    • Орех улучшает мозговую активность, улучшает память.
    • Он незаменим при профилактике болезней печени, при атеросклерозе, анемии, авитаминозе.
    • Особо орехи полезны пожилым людям, детям и беременным женщинам.
    • Грецкий орех является природным афродизиаком, который повышает потенцию и усиливает сексуальную активность.

    В сочетании с мёдом влияние орехов увеличивается в несколько раз. При совмещении орехов, мёда и сухофруктов получается максимальный общий эффект.

    При выборе орехов, нужно обращать внимание на их цвет и запах. Прогорклость и тёмный цвет говорят о порче продукта.

    В изюме содержится витамины В, С, Е, витамин Н (биотон), витамин К, пектин, магний, бор, кальций, железо, натрий, калий и фосфор.

    • Витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9 снимают нервозность, усталость и головную боль.
    • Изюм содержит антиоксиданты, которые повышают иммунитет и помогают при начальной стадии простуды, быстро вылечить этот недуг.
    • Насморк, кашель и боли в горле проходят намного быстрее и без осложнений.
    • Витамины и микроэлементы, в сочетании с бором позволяют лечить остеохондрозы и остеопорозы.
    • Изюм укрепляет сердце и стенки сосудов.

    Как правильно приготовить смесь: курага, изюм, грецкий орех, мёд

    Существует довольно много рецептов этой чудодейственной смеси, которая позволяет укрепить организм.

    Для создания лечебной смеси из кураги, грецких орехов, меда, изюма понадобится:

    • 300 грамм изюма
    • 300 грамм кураги
    • 300 грамм орехов
    • полтора стакана мёда.

    Орехи с сухофруктами промываются горячей водой, и высушиваются (орехи прогреваются на сковородке). Затем ингридиенты измельчаются в блендере или мясорубке, добавляется мёд.

    Смесь тщательно перемешивается и остаётся в холодильнике на полторы недели.

    Как употреблять

    Смесь получается довольно сладкой и питательной и употреблять её нужно с чаем. В сухомятку употреблять её нельзя!

    Готовую смесь можно употреблять натощак по 1 столовой ложке трижды день.

    Детям до трёх лет эта смесь противопоказана, из-за содержания в ней аллергенов: мёда, орехов. Мёд можно заменить на любой джем или варенье из ягод, а грецкие орехи на кешью или вообще исключить. С трёх лет можно давать по 1 чайной ложке дважды в день.

    Для детей из этой смеси можно скатать шарики-конфетки и обвалять в кунжуте или кокосовой стружке. Такие конфетки для детей будут полезным и вкусным лакомством.

    Мёд, орехи, курага, изюм, лимон

    При приготовлении смеси из сухофруктов, орехов и лимона берётся по 300 грамм изюма и кураги, добавляется 120 грамм мёда и один лимон.

    1. Сухофрукты помещаются в кастрюлю и заливаются на 15 минут кипятком. Вода сливается. Сухофрукты раскладываются на бумажном полотенце для высыхания.
    2. Грецкие орехи промываются проточной водой, сушатся и подогреваются в духовке или на сковородке.
    3. Лимон опускается в кипяток на пару минут, затем его нужно достать и отложить для остывания. Цедра при этом получается мягкой, горечь уходит. Лимон разрезается на дольки, удаляются косточки.
    4. Все компоненты измельчаются в блендере или мясорубке. Смесь смешивается с жидким мёдом.

    Смесь хранится в плотно закрывающейся стеклянной посуде, в холодильнике. Употреблять такую смесь особенно полезно людям, с тяжелой физической работой.

    Людям с болезнями ЖКТ лимон добавлять не рекомендуется, так как кислота раздражает слизистые.

    Польза лимона

    Этот цитрус является прекрасным противовирусным средством.

    1. Витамины группы А улучшает зрение.
    2. Витамин группы В снижают утомляемость и депрессивное состояние, бодрят, нормализуют сон.
    3. Витамин С, содержащийся в его составе помогает бороться с патогенной микрофлорой и борется с простудными заболеваниями.
    4. Кроме этих витаминов в лимоне содержатся витамины Е, Р, D,

    железо, фосфор, сера, магний, марганец и другие минералы.

  • Цедра лимона нормализует пищеварение и работу кишечника.
  • Лимон укрепляет общее состояние организма, полезен для работы кровеносной системы, улучшает потенцию.
  • Курага, чернослив, изюм, орехи, мёд, лимон

    Для этой смеси берётся:

    • 300 грамм чернослива
    • 300 грамм кураги
    • 300 грамм изюм
    • 300 грамм орехов
    • средний лимон
    • 400 грамм мёда

    К этим компонентам для усиления полезного эффекта можно добавить по 100 грамм шиповника и боярышника.

    Все ингридиенты измельчаются в блендере (мясорубке), смешиваются и перекладываются в закрытую стеклянную тару и отправляются в холодильник на 10 дней.

    Для улучшения работы сердца, смесь употребляется трижды в день через 1 час после еды.

    При других проблемах со здоровьем хватает 1 столовой ложки в день, утром либо вечером за полчаса до еды.

    Такое сочетание имеет огромное количество витаминов и полезных веществ. Смесь предотвращает образование аритмии, нормализует работу сердца, помогает при атеросклерозе.

    Чернослив тонизирует, повышает работоспособность, помогает в борьбе с онкологией, улучшает общее состояние организма, нормализует работу ЖКТ, делает кожу красивой.

    Такая смесь укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин.

    Курага, инжир, изюм, орехи, мед

    Для приготовления такой смеси берутся все компоненты в одинаковом соотношении. Если есть аллергия на мёд, его нужно заменить на большее количество инжира или фиников. Продукты измельчаются и перемешиваются в блендере. Помещаются в холод и употребляются по 2 чайных ложки натощак трижды в день за полчаса до еды.

    Смесь таких ингридиентов является прекрасным помощником при болезнях сердца и беременности. Помогает похудеть при правильном употреблении.

    Польза инжира

    Инжир нормализует работу кишечника, ускоряет доставку глюкозы к мышцам и мозгу. Этот продукт содержит в своём составе витамины группы В, нормализующие работу всей нервной системы.

    • Калий в составе отвечает за сохранение водно-солевого баланса, ритм работы сердца, здоровье костей, мышц.
    • Магний участвует в ферментативных реакциях.
    • Кальций укрепляет кости.
    • Кроме этих веществ в инжире содержатся минеральные соли, железо, биофлавоноиды, полифенолы, катехины, эпикатехины, рутин, сиринговая, галловая кислоты.

    Противопоказания

    Эта смесь в некоторых случаях кроме пользы приносит и вред. Если у человека есть аллергическая реакция на один из компонентов, нужно заменить опасный продукт на безопасный. После употребления лечебной смеси нужно чистить зубы.

    Мёд в малых количествах не вреден, но при злоупотреблении может привести к ожирению и сахарному диабету. При аллергии продукт с содержанием мёда может привести к сыпи и анафилактическому шоку. Для детей младше 2 лет мёдосодержащие продукты противопоказаны.

    Употребление кураги противопоказано при кишечных и желудочных расстройствах, язве желудка, хронических заболеваниях внутренних органов и ожирении. Злоупотребление кураги может навредить при сахарном диабете. При аллергии на яркие фрукты курагу в смеси лучше исключить.

    Изюм вреден при сахарном диабете, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, ожирении, активной форме туберкулёза лёгких.

    Кормящим матерям нужно учитывать дозировку, так как переизбыток изюма может навредить ребёнку.

    Лимон вредит эмали зубов, может вызвать аллергию. Им нельзя злоупотреблять при повышенной кислотности, болезнях желудка, кишечника, при панкреатите, гипертонии.

    Инжир противопоказан при сахарном диабете 1 типа, острой стадии панкреатита, язве желудка и кишечника, при почечной недостаточности.

    Готовая смесь с любыми составляющими противопоказана при желчнокаменной или мочекаменной болезни, заболеваниях желудка, кишечника, при панкреатите и язве. При острой сердечной недостаточности смесь приносит вред.

    Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда: видео

    Отзывы:

    При выборе компонентов для этой полезной смеси, нужно учитывать, для какой цели она нужна. Я очень люблю экспериментировать и каждый раз добавляю тот или иной продукт, вкус и польза при этом не страдает, а становится только лучше. Мои дети очень любят есть такую смесь и их приходится оттаскивать от банки с вкуснятиной.

    После продолжительной болезни никак не мог восстановиться и мне на рынке посоветовали сделать такую смесь. Уже через пару недель я почувствовал себя здоровым человеком, кроме того, я даже забыл о других проблемах, которые преследовали меня не один год.

    Смесь из орехов, сухофруктов и мёда мне дали попробовать в гостях. Эта сладость мне очень понравилась и я решил сделать её дома. Кроме вкусного вкуса я ощутил пользу от смеси. Я перестал простывать, а выносливость при физических нагрузках усилилась. Жаль, что нельзя её есть много, а так, это просто отличный продукт.

    Читать другие статьи на сайте:

    Поделитесь с друзьями:

    Комментарии 11

    Я помню такую смесь ела моя сестра во время беременности. Наверно врач посоветовал.

    Мы тоже делаем такую смесь, очень полезна и вкусная, вот такое сочетание 2 в одном. Прекрасно поддерживает здоровье.

    Да, замечательная смесь, я тоже всегда детям делаю. И сама с удовольствием ем.

    Термоядерная смесь (в хорошем смысле) получится)) После такого иммунитет точно начнет работать в два раза лучше, чем до этого)

    Это точно, смесь очень хорошо стимулирует иммунитет))) Сезонные простуды и весенняя утомляемость, и осенняя хандра забудуться надолго)))

    Очень люблю такую смесь — и вкусно, и полезно. )))

    Известный факт, что сухофрукты в зимнюю пору – один из лучших источников витаминов. Наша семья зимой только ими и спасается. Кроме того, то еще и вкусный десерт в своем роде!

    Я готовила смесь -орехи, изюм, курага, чернослв, мед и лимон. все съели. вкусно и очень полезно. В другой раз хочу с инжиром приготовить.

    Мед тоже постоянно ем, стала лучше себя чувствовать и меньше болеть.

    Спасибо, Софья, за полезные и вкусные рецепты смеси для иммунитета.

    И готовлю эту витаминную смесь. Все смешиваю в равных пропорциях. Но когда нет времени на приготовление, то отлично помогает не разболеться Эсберитокс. Он на растительной основе и хорошо переносится. Самое главное, что помогает повысить защитные силы организма во время простуды.

    20 лет назад мне его посоветовал врач гинеколог,при моей первой беременности,

    Для поддержания организма и иммунитета.Благодарна ему много лет,а сейчас кучу лекарств назначают.Это очень полезная смесь.

    Мне мама давным-давно делала такую смесь, когда в школе училась, теперь я своим детям делаю)))

    Добавить комментарий Отменить ответ

    «Здоровье в дом» ВКонтакте

    Получайте новые статьи на почту:

    Все права защищены. Копирование авторских текстов запрещено. Частичное копирование возможно только при наличии открытой индексируемой ссылки

    Источник: http://zdorovevdom.ru/kuraga-izyum-myod-orehi-retsept-smesi-dlya-immuniteta/